Raaka-aineet
1 litra | kalalientä |
0,5 | kukkakaalia paloiteltuna |
2 | porkkanaa viipaleina |
1 | sipuli silputtuna |
6-8 | perunaa lohkoina |
1 dl | herneitä |
25 gr | hienonnettua pinaattia |
400 gr | kalafileitä suurina paloina |
1 prk | smetanaa |
1 rkl | voita |
1 nippu | ruohosipulia, hienonnettuna |
1 nippu | tilliä silputtuna |
Ohje
Laita kiehuvaan kalaliemeen kukkakaalit, porkkanat, sipuli ja perunat, keitä puolikypsiksi.
Lisää joukkoon herneet, pinaatti ja kalapalat.
Hauduta keitto kypsäksi.
Lisää smetana, voi ja yrtit.
Nautiskele hyvän leivän kera.