Raaka-aineet
400 gr | jauhelihaa |
4 | raastettua etikkapunajuurta |
tai | |
---|---|
200 gr | sekasieniä , suppilovahveroita tai herkkusieniä |
2 | sipulia silputtuna |
1 | valkosipulinkynsi murskattuna |
2 rkl | vehnäjauhoja |
2 dl | vettä |
1 tl | suolaa |
mustapippuria | |
150 gr | Ranskankermaa |
persiljaa silputtuna |
Ohje
Ruskista jauheliha, lisää joukkoon punajuuriraaste tai sienet ja sipulit.
Ripottele pinnalle vehnäjauhot, kääntele seosta ja lisää vesi.
Mausta suolalla ja pippurilla.
Anna kiehua miedolla lämmöllä sekoitellen.
Lisää lopuksi ranskankerma ja persiljasilppu.
Tarjoa keitettyje perunoiden ja salaatin keralla.