Raaka-aineet
2 | varhaiskaalia |
1 iso | sipuli |
400 g | naudan jauhelihaa |
1 dl | puuroriisiä |
5-6 dl | vettä |
1 | lihaliemikuutio |
suolaa | |
siirappia | |
meiramia | |
nokare voita |
Ohje
Pilko kaali pieniksi paloiksi ja paista hetki voissa pannulla. Lisää sekaan jauheliha ja kypsennä. Sitten lisää puuroriisi ja vesi. Anna hautua noin puoli tuntia ja lisää lopuksi lihaliemikuutio,suola,siirappi ja meirami. Anna hautua miedolla lämmöllä mahdollisimman pitkään, lisää tarvittaessa vettä jos pata kuivahtaa. Mausteita lisätään oman maun mukaan.