Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1 | lihaliemikuutio |
1 | pieni keltasipuli |
2-3 | valkosipulin kynttä |
1 prk | tomaattipyreetä |
3-4 viipaletta | kermajuustoa |
tuoretta timjamia | |
mausteita |
---|
Ohje
Ruskista jauheliha paistinpannulla ja lisää sitten lihaliemikuutio, silputtu sipuli sekä valkosipuli. Mausta jauhelihaa esimerkiksi pippurilla, paprikalla, chilijauheella tai vaikka grillausmausteella. Lusikoi tomaattipyree joukkoon ja huuhdo purkki vedellä pari kolme kertaa ja lisää vesi kastikkeeseen. Sekoita ja lisää timjamia maun mukaan. Laita vielä mukaan muutama viipale kermajuustoa sulamaan ja sekoita sitten juusto tasaisesti kastikkeeseen. Anna olla levyllä sen aikaa että kastike on sopivan sakeaa. Tarjoa pastan tai perunoiden kanssa, henk. koht tykkään syödä perunoiden kanssa :)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti