20 706
20 706

jauhelihakastike

2 annosta Alle 15 min

Raaka-aineet

400 g jauhelihaa
1 lihaliemikuutio
1 pieni keltasipuli
2-3 valkosipulin kynttä
1 prk tomaattipyreetä
3-4 viipaletta kermajuustoa
tuoretta timjamia
mausteita

Jaa resepti

Ohje

Ruskista jauheliha paistinpannulla ja lisää sitten lihaliemikuutio, silputtu sipuli sekä valkosipuli. Mausta jauhelihaa esimerkiksi pippurilla, paprikalla, chilijauheella tai vaikka grillausmausteella. Lusikoi tomaattipyree joukkoon ja huuhdo purkki vedellä pari kolme kertaa ja lisää vesi kastikkeeseen. Sekoita ja lisää timjamia maun mukaan. Laita vielä mukaan muutama viipale kermajuustoa sulamaan ja sekoita sitten juusto tasaisesti kastikkeeseen. Anna olla levyllä sen aikaa että kastike on sopivan sakeaa. Tarjoa pastan tai perunoiden kanssa, henk. koht tykkään syödä perunoiden kanssa :)

Samankaltaisia reseptejä

  • 1 1 Jauhelihakastike olueessa
  • 1 0 Tomaattinen jauhelihakastike
  • 0 0 Punainen jauhelihakastike
  • 5 0 Hawaijinpata
  • 1 1 Jauhelihakastike
  • 0 0 Mansikka-basilikasorbetti

Kommentit

MilaK
Tosi helppo ekalta poikaystävältä opittu jauhelihakastike. Tykkään kovasti ja laitan usein. Yleensä tarvii vain jauheliha ostaa kun kotoa löytyy muut.