Antsu92
Raaka-aineet
| 8 | lakritsimattoa |
| 1 dl | rahkaa |
| 1 dl | kuohukermaa |
| 1 dl | kypsää puuroriisiä |
| 1 tl | vaniljasokeria |
| 3 rkl | sokeria |
| 1-2 tl | raastettua sitruunan- tai appelsiininkuorta |
| 2 | liivatelehteä |
| koristeeksi | |
|---|---|
| englanninlakuja | |
| rullien sitominen | |
| lakunauhoja | |
Jaa resepti
Ohje
Keitä ja jäähdytä riisi. Sekoita keskenään kermavaahto, rahka, sokerit, riisi ja raastettu sitruunan- tai appelsiininkuori. Sulata pehmeäksi liotetut liivatelehdet mikrossa ja lisää täytteeseen. Anna täytteen kiinteytyä hetki. Pyöräytä lakumatot rullalle ja kiinnitä lakunauhoilla. Täytä rullat rahkaseoksella ja paina jokaisen rullan keskelle englanninlaku.
Anna-kirjat/keittiössä: Pienet makeat (Otava 2005)
