Dumas
Raaka-aineet
| porkkanoita | |
| vettä, suolaa | |
| smetanaa | |
| tuoretta basilicaa |
Jaa resepti
Ohje
Keitä porkkanat melkein kypsiksi suolalla maustetussa vähäassä vesimäärässä, palottele ne ensin suikaleiksi tai siivuiksi tai ihan miten tykkäät, ei ole väliä, hyviä ne on jokatapauksessa. Kaada vesi pois. Kippaa heti purkillinen smetanaa porkkanoitten päälle ja ripottele runsaalla kädellä basilicaa kaiken päälle. Sekoita varovasti ja pistä kansi päälle hetkeksi.
