Kokkaaja^^
Raaka-aineet
| 300 g | voita |
| 12 dl | vehnäjauhoja |
| 2 pkt | tuorehiivaa (á 50g) |
| 1½ dl | kylmää maitoa |
| 4 kpl | kananmunaa |
| 4 rkl | sokeria |
| täyte | |
|---|---|
| 200 g | voita |
| 200 g | tomusokeria |
| 9 tl | vaniljasokeria |
Jaa resepti
Ohje
- Nypi voi ja vehnäjauhot keskenään murumaiseksi seokseksi.
- Lisää sokeri ja kananmunat, liota hiiva kylmään maitoon ja lisää seokseen.
- Sekoita joukkoon vehnäjauhot, ei tarvitse vaivata.
- Valmista täyte: lämmitä voita hieman mikrossa niin että se ei sula liikaa mutta pehmee. Sekoita joukkoon tomusokeri ja vaniljasokeri, sekoita tasaiseksi seokseksi.
- Kauli puolet taikinasta suorakaiteen muotoiseksi levyksi, käytä apuna vehnäjauhoja. Taikina voi tuntua löysältä. Levitä puolet täytteestä koko levylle ja jaa leveyssuunnassa keskeltä kahtia.
- Kääri tasaiseksi rullaksi ja jaa kummatkin rullat 15 osaan.
- Litistä paloja hieman, painele paperiseen leivosvuokaan ja paina keskeltä hieman.
- Tee toiselle taikinan puolikkaalle samoin.
- Kohota ja paista 200 asteessa n.10-15 min.
Ohjeesta pitäisi tulla n.60 pullaa!
