neulanen
Raaka-aineet
| 125 g | voita |
| 1/2 dl | sokeria |
| 1 1/2 dl | ruisjauhoja |
| 1 dl | ohra- tai vehnäjauhoja |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
|---|---|
| 1/2 l | mustikoita (tai 2 dl survosta) |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 rkl | perunajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Vaahdota voi ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää ne taikinaan.
Voitele uunivuoka (satsi on aika pieni, joten käytä jotain perus piirakkavuokaa pienempää). Painele 1/3 taikinasta vuoan pohjalle ja reunoille. Taikina on aika takertuvaista, jauhota taikinan pintaa ja käsiä tarpeen mukaan ruisjauhoilla.
Sekoita sokeri ja perunajauho mustikoihin ja levitä täyte pohjan päälle. Peitä lopulla taikinalla (olen muovannut käsissä pieniä "lättyjä" ja asetellut niitä siihen päälle), paista 200 asteessa n. 30 minuuttia.
Tarjoa vaniljakastikkeen ja tuoreiden mustikoiden kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti