Raaka-aineet
700 g | omenoita |
1½ rkl | rasvaa |
2 rkl | sokeria |
1½ tl | kanelia |
½ tl | kardemummaa |
1½ rkl | vaaleaa siirappia |
vanilijajäätelöä tai -kastiketta |
Ohje
- Kuori omenat ja paloittele ne paksuhkoiksi lohkoiksi. Kuumenna rasva wok- tai paistinpannussa ja lisää omenalohkot. Kääntele lohkoja hetki kuumassa rasvassa.
- Kun omenat ovat kuumia ja hieman pehmeitä, ripottele päälle sokeri, kaneli ja kardemumma. Kääntele varovasti paistinlastalla niin, että mausteet sekoittuvat. Kaada wokatut omenat laakealle tarjoiluvadille ja valuta pinnalle siirappia viiruina.
- Tarjoa kuumana vanilijajäätelön tai kylmän vanilijakastikkeen kanssa.
Martat