Kalamurekepihvit

8 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 pkt Seitifileitä (pakaste, esim.findus)
1 pieni chilipalko
2 tl suolaa
6 kynttä valkosipulia
2 sipulia
½ dl kylmää vettä
maun mukaan pippurisekoitusta myllystä

Jaa resepti

Ohje

Sulata seitifileet. Poista chilipalkosta siemenet ja hienonna. Pilko sipulit, kuullota chilin kanssa pannulla. Anna seoksen jäähtyä.

Nakkaa ainekset suolaa ja vettä lukuunottamatta monitoimikoneeseen; anna myllätä hetki ja lisää suola ja jääkylmä vesi. Työstä massaa vielä hetki.

Taputtele pihveiksi korppujauhoissa ja paista uunissa 200 asteessa n.20-30min.kunnes pihvit ovat kiinteitä ja kullanruskeita.

Tähän reseptiin linkitetyt reseptit

  • 1 3 Raikas perunamuussi

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit