8 350
8 350

Mangoldi-Siskonmakkarasoppa

2 annosta

Raaka-aineet

4 perunaa
400 g siskonmakkarapaketti
100 g mangoldia
1 porkkana, iso
1 Sipuli
1 valkosipulinkynsi
10 cm purjoa
1 kasvisliemikuutio
2 laakerinlehteä
kokonaisia valko- ja mustapippureita
persiljaa, ruohosipulia

Jaa resepti

Ohje

Laita noin litraan vettä kiehumaan kasvisliemikuutio ja mausteet. Kuori ja paloittele kasvit, paitsi purjo ja mangoldi, laita kiehumaan. Leikkaa siskonmakkarat saksilla kiehuvaan keittoon. Lisää suikaloitu purjonpätkä ja paloiteltu mangoldi. Lisää persilja ja ruohosipulisilppu. Lisää vettä tarpeenmukaan. Tarkista maku.

Paras tietysti olisi jos keiton malttaisi jättää huomiseen, koska se on parhainta lämmitettynä.

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit