Raaka-aineet
4 keskikokoista | porkkanaa |
1 ruokalusikallinen | paistoöljyä |
1/2 teelusikallista | basilikaa |
Ohje
Pese ja kuori porkkanat. Katkaise keskeltä ja halkaise pieniksi (ranskanperunoiden näköisiksi) viipaleiksi. Lisää kuivattu basilika ja paista pienessä määrässä öljyä, kunnes ne ovat hiukan pehmenneet (al dente). Käytä lisäkkeenä keitettyjen perunoiden kanssa tai nauti sellaisenaan.