sanzku
Raaka-aineet
| taikina | |
| 200 g | voita tai margariinia |
| 1,5 dl | sokeria |
| 4,5 dl | ruisjauhoja (täysjyvä) |
| 1 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
| 400 g | mustikoita |
| 1,5 dl | sokeria |
| 0,5 dl | perunajauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Valmista taikina. Sulata rasva kattilassa.
Anna rasvan jäähtyä hieman ja lisää siihen sokeri.
Yhdistä jauhot ja leivinjauhe. Lisää rasvasokeriseos. Sekoita tasaiseksi.
Siirrä 1/4 taikinasta odottamaan kannen valmistusta. Painele muu taikina ison vuoan (halk. n.20cm)
pohjalle ja reunoille.
Laita täyte päälle .
Taputtele loput taikinasta mustikoiden päälle.
Paista uunin keskitasolla 40-45min tai kunnes taikina on kypsää.
