Mummo07
Raaka-aineet
| edellispäivän kermaperunoita | |
| kinkku tai pekonikuutioita tai pepperonia | |
| kevätsipulia tai purjoa | |
| kirsikkatomaatteja | |
| 5 kpl | kananmunia |
| 1 dl | juustoraastetta |
| suolaa, mustapippuria, oreganoa | |
| tilkka vettä tai kermaa |
Jaa resepti
Ohje
Levitä kermaperunoita vajaan sentin kerros vuoan pohjalle, pekonikuutiot ja silputtu kevätsipuli. Sekoita munien rakenne rikki ja lisää juustoraaste, tilkka vettä, suolaa ja mustapippuria. Kaada munaseos vuokaan, puolita kirsikkatomaatit, lisää ne vuokaan päällimäisiksi leikkauspinta ylöspäin ja ripotele päälle oreganoa.
Paista uunissa 180 - 200 asteessa kunnes munakas on hyytynyt ja pinta saanut hieman väriä
