Raaka-aineet
400 g | jauhelihaa |
1,5 dl | kermaa |
3/4 dl | korppujauhoja |
1 iso | sipuli |
1 rkl | öljyä |
1 | kananmuna |
+1 tl | suolaa |
+1 tl | oreganoa |
1 tl | paprikajauhetta |
1 tl | mustapippuria |
hieman | maustepippuria |
aurajuustoa |
Ohje
- Laita uuni lämpiämään 200 asteeseen
- Sekoita ruokakerma ja korppujauhot kulhossa. Anna turvota noin 5 minuuttia.
- Kuori ja hienonna sipuli.
- Lisää korppujauhoseokseen sipuli, jauheliha, muna ja mausteet. Sekoita tasaiseksi.
- Voitele vuoka ja levitä taikina tasaisesti vuokaan.
- Murustele päälle aurajuustoa.
- Paista 30 minuuttia uunin alatasolla.
Tarjoa esimerkiksi muusin ja ruskeankastikkeen kanssa.