Tunku
Raaka-aineet
| 300 g | makaronia |
| 400 g | jauhelihaa |
| 1 pss | aurajuustomurua |
| 1-2 kpl | sipulia |
| 2-3 kpl | valkosipulinkynttä |
| 1 | lihaliemikuutio |
| mausteita oman maun mukaan, esim. jauhelihamauste, paprika, aromisuola, mustapippuri, valkopippuri, maustepippuri, chili | |
| 3 kpl | kananmunia |
| n. 3 dl | maitoa |
| pinnalle korppujauhoa | |
| voiteluun öljyä/voita |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipulit ja valkosipulit.
Laita makaronit kiehumaan ohjeen mukaan.
Paista paistinpannulla jauheliha sekä sipulit ja valkosipulit. Lisää joukkoon heti alkuvaiheessa lihaliemikuutio, jotta se sulaa jauhelihan joukkoon.
Kun jauhelihat ovat valmiita, sekoita soossi makaronin joukkoon. Lisää mausteita mielesi mukaan.
Sekoita kananmunat ja maito tasaiseksi munamaidoksi.
Kippaa jauhelihamakaronipöperö vuokaan, lisää aurajuustomurut ja sekoita tasaiseksi. Kaada munamaito päälle. Pinnalle korppujauhoa, ei kuitenkaan liikaa jotta koko jauhokerros rapeutuu uunissa.
Laita laatikko ilman kantta uuniin alatasolle 200 asteeseen 45-60 minuutiksi.
