Perunat a lá Brazil

30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kpl peruna
oliiviöljyä
suolaa
oreganoa
vettä

Jaa resepti

Ohje

-Perunoita voi tehdä syöjien lukumäärän mukaan, riippuen kuinka nälkäinen kukin on.

-Kuori ja halkaise peruna(t).

-Keitä ne suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi (noin 20min),. Varmista että vesi peittää perunat reilusti, muuten ne palavat kattilan pohjaan kiinni. Kokeile hammastikulla tai haarukalla varovasti painaen perunoiden kypsyys, varo etteivät perunat halkea.

-Laita kypsät perunat pellille leivinpaperin päälle tasainen leikkauspuoli ylöspäin.

-Kaada jokaisen perunan puolikkaan päälle tilkka oliiviöljyä ja ripottele päälle suolaa sekä oreganoa.

-Paista perunoita vielä 200-asteisessa uunissa noin 15min. Perunoita voi myös paistaa grillillä uunin sijaan.

-Mukavaa vaihtelua tavallisiin keitettyihin perunoihin! :))

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 0 Hawaijin pasta
  • 10 13 Juustoiset Perunat Kananmunalla
  • 17 14 Skånen Perunat
  • 2 4 Perunat islantilaisittain 11.10.07
  • 1 0 Herkullinen Lihamureke ja Persilja-Chili Perunat
  • 3 1 Paistetut Perunat

Kommentit

Laaruska
Kokeilin tätä reseptiä ensimmäisen kerran Brasiliassa, meillä koti-suomessa ei ainakaan koskaan ole perunoita tähän tapaan tehty :) Itse tykkäsin kovasti ja aion lomamatkalla Suomessa kokata tätä omalle perheelle!