Herkullinen sienipaistos (kevyt)

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kesäkurpitsa
400 grammaa (paisti)jauhelihaa
1 litra pakastettuja suppilovahveroita (tuoreita vähemmän)
2 sipulia
2,5 dl flora ruoka kevyt & paksu 4%
1 lihaliemikuutio
200 grammaa rasvatonta raejuustoa
2 munaa

Jaa resepti

Ohje

- Siivuta kesäkurpitsa esimerkiksi juustohöylällä, ja itketä siivuja noin 15 min.

- Sulata suppilovahverot ja kaada niistä ylimääräinen neste pois.

- Paista sipuli jauhelihan seassa, ja lisää mukaan suppilovahverot

- Lisää joukkoon lihaliemikuutio & flora ruoka

- Tarkasta sienitäytteen maku, lisää tarvittaessa suolaa ja pippuria

 

- Pohjusta uunivuoka kesäkurpitsalla, voit vuorata myös reunat.

- Kaada sienitäyte kesäkurpitsan päälle

- Lisää kaksi kananmunaa, sekoita hieman jotta ne levittyvät tasaisesti.

- Lisää päälle raejuusto

 

- Paista uunissa 200 asteessa noin 40 min, kunnes näyttää kypsältä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 4 4 Suviyön sienipaistos
  • 1 4 Makaronilaatikko (kevyt)
  • 3 0 Fetasalaatti (kevyt)
  • 0 0 Raikas hedelmäsmoothie
  • 0 0 Herkullinen jauheliharisotto
  • 3 0 Mango-kookoskana

Kommentit

Toropainen
Äitini tekee upean makuista sienipiirakkaa, joka on vain kovin rasvasta. Pyysin häneltä reseptin, ja muokkasin sitä mm. korvaamalla piirakkapohjan ´kesäkurpitsalla. Toimi paremmin kuin osasin odottaa, santsattua tuli. :)