Raaka-aineet
100g | viola maustamatonta tuorejuustoa |
50g | koskelaskijamurua voimakas |
2-3 tl | piparjuuritahnaa (piparjuurta) |
tilliä, sitruunamehua | |
kevätsipulin vartta tai ruohospulia silputtuna | |
savukalaa | |
kermaa |
Ohje
Sekoita tuorejuusto, piparjuuritahna ja koskenlaskijamuru keskenään, purista hieman sitruunamehua, lisää tilli ja sipulisilppu ja ohenna kermalla haluamasi paksuiseksi. Sekoita siivottu ja hienonnettu savukala tahnaan, anna makujen tasaantua jääkaapissa. Savukalatahna käy vohveleiden/ lettujen suolaisena täytteenä, leivän ja ruisnappien päälle, voileipäkakkuhin tai vaikka uuniperunan lisukkeeksi.
Tuosta ohjeeni määrästä ei tietenkään voileipäkakkuja tehdä, mutta onhan kertoimet keksitty 8 )