Fasaani
Raaka-aineet
| 2 dl | kuohukermaa |
| 1½ dl | maitoa |
| 1 | vaniljatanko |
| 5 | keltuaista |
| ½ dl | sokeria |
| Pinnalle: | |
|---|---|
| ½ dl | fariinisokeria tai ruokosokeria |
Jaa resepti
Ohje
Kaada kerma ja maito kasariin. Halkaise vaniljatanko ja raaputa siitä siemenet veitsellä. Lisää siemenet ja vaniljatanko kermamaitoon ja kuumenna kiehumispisteeseen. Poista vaniljatanko ja anna seoksen jäähtyä hetken.
Vatkaa keltuaiset ja sokeri löysäksi vaahdoksi. Lisää kermamaitoseos koko ajan sekoittaen.
Annostele 4 pieneen uuninkestävään vuokaan ja kypsennä vesihauteessa (vedessä uunipannulla) 150 asteen lämmössä 45 minuuttia.
Jäähdytä vanukkaat ja sirottele niiden päälle fariinisokeria tai ruokosokeria. Aivan tavallinen sokerikin käy. Käytä grillivastusten alla uunissa tai paahda sokeri kaasupolttimella.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti