Raaka-aineet
1 lt | pieniä nokkosenlehtiä tai versoja |
suolaa ja vettä keittämiseen | |
1 rkl | vehnäjauhoa |
1,5 dl | ranskankermaa tai kasvislientä |
ripaus | valkopippuria tai muskottipähkinää |
1 dl | pinjan- tai auringonkukan siemeniä |
Ohje
Huuhdo nokkoset ja kiehauta ne suolalla maustetussa vedessä pehmeiksi, kaada vesi pois. Jäähdytä hetki.
Sekoita joukkon ranskankerma tai kasvisliemi johon olet sekoittanut jauhot.
Kiehauta sekoittaen. Mausta ja lisää siemenet.
Tarjoa lisäke paistetun kalafileen lisänä tai munakkaan täytteenä tai munakasseoksessa.
Voit sekoittaa joukkoon myös riisiä.