muari
Raaka-aineet
| 1 lt | pieniä nokkosen lehtiä |
| vettä | |
| 2 rkl | voita |
| 3 rkl | vehnäjauhoa |
| 2 dl | kasvislientä |
| 3 dl | maitoa tai ruokakermaa |
| valkopippuria, (suolaa) | |
| lisäksi: | |
| 2 | keitettyä, hienonnettua munaa |
| pieniä villivihanneksia:horsmasilppua, pieniä poimulehtiä, koivunsilmuja |
Jaa resepti
Ohje
Huuhdo nokkoset ja kiehauta ne vedessä pehmeäksi. Valuta vesi pois. Jäähdytä ja silppua nokkoset tai jauha ne hienoksi.
Sulata voi kattilassa. Lisää jauhot kuullottumaan, lisää kasvisliemi, sitten maito tai kerma.
Sekoita joukkoon nokkossilppu. Mausta ja kiehauta.
Lisää täysin valmiiseen ruokaan hienonnettu muna, koristele pinta pienillä tai hienonnetuilla villivihanneksilla.
