Raaka-aineet
1 lt | vettä |
1 dl | marjamehua |
2 dl | mustikoita |
ripaus | suolaa, sitruunamehua |
3-4 rkl | perunajauhoja |
vettä suurukseen | |
1 | banaani survottuna |
0,5 lt | viipaleina pakastettuja mansikoita |
sokeria maun mukaan, vanilliinisokeria | |
creme supreme kermaa |
Ohje
Sekoita mehu, vesi ja mustikat. Anna kuumeta kiehuvaksi.
Nosta kattila liedeltä ja kaada vesi-perunajauhoseosta haluamasi vahvuus-, liemeen kokoajan sekoittaen.
Nosta kattila takaisin hellalle ja anna kiisselin pulpahtaa pari kertaa.
Siirrä kattila pois levyltä, lisää ripaus suolaa (terävöittää mustikan "plassua" makua)ja sitruunamehua tilkkanen.
Sekoita banaanisurvos kiisseliin hyvin vatkaten, lisää sokerit ja jäiset mansikat.
Tarjoa "hutkutin" kerman kera.