Mindemeal
Raaka-aineet
| 6 kpl | perunoita |
| 2 kpl | munakoisoa |
| 1 kpl | iso sipuli |
| 1 nippu | parsakaalia |
| 4 kpl | tomaatteja |
| 5 dl | laktoositonta ruokakermaa 15 % (2 x 2,5 dl) |
| 1 dl | täysmaitojuoma |
| 1 | kasviliemikuutio |
| 175 g | emmental juustorastetta |
| mustapippuria myllystä | |
| suolaa maun mukaan |
Jaa resepti
Ohje
Pese kasvikset ja kuori perunat. Tämän jälkeen viipaloi kaikki kasvikset 0,5 cm paksuisiksi viipaleiksi, parsakaali pieniksi paloiksi. ( Munakoisokin on hyvä kuoria, suutuntuma on mukavampi..)
Lado kasvikset kerroksittain vuokaan. Alimmaiseksi perunat, sitten munakoiso, sipuli ja ja parsakaali. Viimeisenä tomaattiviipaleet.
Kuorruta koko satsi juustoraasteella.
Mausta jokaisen kerroksen väliin hieman suolaa ja mustaa pippuria myllystä.
Kuumenna kattilassa kerma ja maito, lisää liemikuutio.
Kun liemikuutio on liuennut, ota kattila pois levyltä ja kaada kermaseos vuokaan kasvisten päälle.
Paista uunissa 225 asteessa noin puoli tuntia, laske sitten lämpöä 150 asteeseen ja anna olla vielä n. 15 min taikka niin kauan kun perunat ovat kypsiä, mutta juusto ole kuitenkaan palanut.
Tarjoile sellaisenaan tai grillatun lihan tai kalan kanssa.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti