Raaka-aineet
400 g | broilerin fileesuikaleita |
1 | punainen paprika |
1 prk | ananaspaloja |
2-3 rkl | aurinkokuivattua tomaattia kuutioina |
2 dl | ruokakermaa |
250 g | penne pastaa |
kourallinen rucolaa |
Ohje
Leikkaa paprika ohuiksi suikaleiksi. Kuullota suikaleita öljyssä pehmeiksi. Lisää broilerin fileesuikaleet ruskistumaan. Kun broileri on kypsää, kaada mukaan ananas, aurinkokuivatut tomaattikuutiot ja kerma. Keitä pastan kypsymisen ajan. Keitä pasta kypsäksi ohjeen mukaan. Valuta ja lisää kastikkeen sekaan. Sekoita tasaiseksi. Ripottele rucolaa annoksen päälle tarjoilun yhteydessä.