Uroskokki
Raaka-aineet
| 400 gr | naudanpaisti jauhelihaa |
| suolaa | |
| mustapippuri rouhetta | |
| jauhettua valkopippuria | |
| Voita paistamiseen | |
| leivinpaperia |
Jaa resepti
Ohje
Leikaa levinpaperista noin 10x10 cm kokoisia palasia, painele jauhelihasta paperin päälle noin 6mm paksu pihvi (kuvista näkyy) tämän jälkee laita pihvit kuumalle pistinpannulle ja poista paperit päältä, paista noin 3 min per puoli ja kun käännät pihvin mausta pinta pippureilla ja suolalla ja kun poistat pihvit paistinpannulta mausta myös toinen puoli, peitä pihvit foliolla ja anna makujen tasaantua muutaman minuutin.
Näin sinulla on mureita naudan kokoliha pihvejä joita voit käytää omatekosiin hampurilaisiin tai ooperaleipiin (ohje Uroskokin keittokirjassa) tai kun paistat sipulirenkaita pihvien päälle on sinulla sipulipihvejä
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti