muari
Raaka-aineet
| 1 pkt (500g ) | ruiskuoritaikinaa ( pakaste) |
| 1/2 | kaalia, esikeitettynä kevyesti, silputtuna |
| 1 | sipuli silputtuna |
| 1 pieni | kesäkurpitsa kuutioituna |
| 400 g | herkkusieniä kuutioituna |
| voita, margariinia tai öljyä | |
| 1-1,5 tl | suolaa |
| 1 tl | jauhettua muskottipähkinää |
| 100 g | smetanaa |
| 1-2 rkl | makeaa ja vahvaa chilikastiketta |
| 1-2 rkl | korppujauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Sulata taikina pakkauksen ohjeen mukaan.
Pehmitä kasviksia rasvassa käännellen 10-15 min.
Mausta, lisää korppujauhot, smetana ja chilikastike, jäähdytä.
Kauli sulanut ruistaikina ohueksi levyksi ja leikkaa lautasta muottina käyttäen pyöreitä piiraspohjia.
Jaa täyte pohjille, käännä reunat täytteen päälle ja rypytä piiraat poimuille.
Paista 225 asteessa 15-18 min.
Voitele piiraat lämpimänä voisulalla. Nauti kylmän maidon kanssa.
