Raaka-aineet
400 grm | pastaa |
1 kpl | Sipuli |
30 grm | voita |
0.5 grm | sahrami |
2 dl | Kermaa |
1 tl | suolaa |
1 tl | mustapippupia |
1 tl | chilijauhe |
300 grm | katkarapuja |
2 dl | parmesaania raastettuna |
Ohje
1.sulata voi kattilassa ja kuullota sipulia (älä ruskista)lisää kerma ja sahrami.2.keitä seos kasaan noin 4min ja lisää suola,pippuri,chili,parmesaani raaste ja ja katkat (älä keitä enempää)3. keitä pasta ohjeen mukaan noin 4min aloita pastat keito samaan aikaan kuin kastikkeen teko.4. sekoita kastake pastaan ja koristele parmesaanilla.