Raaka-aineet
2 dl | kuohukerma |
100 g | pätkiksiä |
1 kpl | kananmunan keltuainen |
Ohje
Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi.
Sulata pätkiksiä vesihauteessa (mikrossa onnistuu varmaan myös), niin että ne ovat pehmeitä (eivät sula täysin).
Lisää pätkiksiin keltuainen ja sekoita hyvin. (Seoksen pitäisi notkistua.)
Sekoita suklaa vaahtoon ja laita jäätelökoneeseen.
(Tämä on mousse oikeastaan, joten jääkaappiin n. tunniksi niin moussea! mutta jäätelönä tosihyvää myös!)
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti