3 141
3 141

Pätkisjäätelö

Raaka-aineet

2 dl kuohukerma
100 g pätkiksiä
1 kpl kananmunan keltuainen

Jaa resepti

Ohje

Vatkaa kerma kuohkeaksi vaahdoksi.
Sulata pätkiksiä vesihauteessa (mikrossa onnistuu varmaan myös), niin että ne ovat pehmeitä (eivät sula täysin).
Lisää pätkiksiin keltuainen ja sekoita hyvin. (Seoksen pitäisi notkistua.)
Sekoita suklaa vaahtoon ja laita jäätelökoneeseen.
(Tämä on mousse oikeastaan, joten jääkaappiin n. tunniksi niin moussea! mutta jäätelönä tosihyvää myös!)

Samankaltaisia reseptejä

Kommentit

PiiCu
Makea kesäpäivän pelastus mintun rakastajille