Perunasose-jauhelihalaatikko

Name: Perunasose-jauhelihalaatikko
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 600gr sika-nauta jauhelihaa; 2 sipulia silputtuna; öljyä; 1,5 lihaliemi kuutio, hienonnettuna jauheeksi; 12kpl perunoita, kuorittuna; laktoositonta maitojuomaa ja laktoositonta kermaa; laktoositonta voita; aromisuolaa, suolaa ja mustapippuria; 1 muna

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton

Raaka-aineet

600 gr	sika-nauta jauhelihaa
2	sipulia silputtuna
	öljyä
1,5	lihaliemi kuutio, hienonnettuna jauheeksi
12 kpl	perunoita, kuorittuna
	laktoositonta maitojuomaa ja laktoositonta kermaa
	laktoositonta voita
	aromisuolaa, suolaa ja mustapippuria
1	muna

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Keitä perunat kypsiksi niukassa suolalla maustetussa vedessä.

Ruskista sillä välin jauheliha teflonpannussa murumaiseksi.

Siirrä sekoitusastiaan siksi aikaa kun kuullotat sipulin pannulla öljyssä tai voissa.

Kaada jauheliha takaisin pannuun, ripottele mausteet ja sekoita sipulin kanssa hyvin sekaisin.

Kaada perunoista vesi, laita joukkoon köntsä voita, suolaa ja aromisuolaa ja ja survo ne käsin tai monitoimikoneessa.

Lisää maitoa ja ruokakermaa senverran että saat löysähkön seoksen.( tai tavallista Täysmaitoa)

Lisää maustettu jauheliha ja muna joukkoon ja maistele seos.

Kaada voideltuun uunivuokaan ja paista ensin 15 min. 200 asteessa, laita sitten kansi päälle ja jatka paistamista 175 asteessan n.45 min. kunnes paistos on saanut kauniin värin pintaansa.