Raaka-aineet
0,5 | punakaalia, ohuina suikaleina |
3 | punasipulia kuutioina |
2 dl | vettä |
0,5 dl | etikkaa |
6 | kokonaista mustapippuria |
2 | laakerinlehteä |
0,5-1 dl | Vaaleaa siirappia |
2 | hapanta omenaa kuutioina |
suolaa |
Ohje
Laita kattilaan vesi, etikka, mausteet ja siirappi.
Kiehauta seos. Lisää joukkoon kasvikset ja hauduta kannen alla miedolla lämmöllä, kunnes vihannekset ovat pehmenneet.
Tarjoa lämpimänä kalkkuna- tai kinkkurullan kanssa.