Raaka-aineet
4 | punasipulia kuutioina |
3 rkl | öljyä |
1,5 dl | punaviini etikkaa |
2 dl | punaviiniä |
1 dl | sokeria |
0,5 tl | suolaa |
ripaus | valkopippuria ja neilikkaa |
Ohje
Kiehauta sipulit öljyssä pehmeiksi.
Lisää kattilaan punaviini etikka, punaviini, sokeri, suola ja mausteet.
Keitä ilman kantta 20-30min. kunnes neste haihtuu ja imeytyy sipuleihin.
annoksesta tulee noin 4 dl.