7 005
7 005

Sitruunainen juustokakku

8 annosta

Raaka-aineet

pohja
150 g digestive-keksejä
75 g meijerivoita
täyte
200 g maustamatonta tuorejuustoa
250 g mascarponea
200 g luonnonjogurttia
7 rkl tomusokeria
1-2 kpl sitruunaa

Jaa resepti

Ohje

1.Levitä leivinpaperi halkaisijaltaan 20 cm irtopohjavuoan pohjalle.

2. Murskaa keksit. 

3. Sekoita joukkoon voi.

4. Painele pohja vuoan pohjalle ja anna jäähtyä jääkaapissa täytteen valmistuksen ajan.

5. Vatkaa tuorejuusto, mascarpone, jogurtti ja tomusokeri sekaisin tasaiseksi seokseksi.

6. Lisää joukkoon sitruunan kuori ja mehu.

7. Kaada vuokaan ja anna jäähtyä vähintään 4 tuntia jääkaapissa ennen tarjoilua.

Samankaltaisia reseptejä

  • 13 2 Sitruunainen juustokakku
  • 101 10 Sitruunainen juustokakku
  • 0 0 Oreo juustokakku (liivatteeton)
  • 0 0 Passionruudut
  • 6 1 Liivatteeton päärynävalkosuklaa juustokakku
  • 0 1 Vanilija-daim-vadelma juustokakku

Kommentit

mufasa
Erittäin nopea ja helppo. Päälle pistin kaupasta ostettuja suklaalehtiä ihan vaan koristeeksi :) Resepti on 20cm vuoalle, jos isompi lisää vähän jokaista ainesta.