Raaka-aineet
4 kpl | kananmunia |
2½ dl | sokeria |
250 g | tummaa suklaata |
200 g | margariinia |
2 dl | vehnäjauhoja |
1 tl | leivinjauhetta |
2 tl | vaniljasokeria |
100 g | 165g västerbottensost raastetta |
Ohje
Vaahdota munat ja sokeri. Sulata suklaa yhdessä margariinin kanssa ja lisää joukkoon. Sekoita kuivat aineet keskenään ja sekoita varovasti nostellen sekaan. Lisää vielä karkeaksi raastettu juusto ja sekoita hyvin.
Kaada voideltuun vuokaan ja paista 200 asteessa 15-20 minuuttia.
Kakun maku paranee jääkaapissa joten olisi hyvä valmistaa se jo edellisenä päivänä. Koristele tomusokerilla vasta vähän ennen tarjoilua sillä juusto saattaa värjätä tomusokerin.