Raaka-aineet
2 | porkkanaa |
1 | Sipuli |
öljyä | |
4 kpl | broilerin rintafilettä tms. |
suolaa | |
musta ja valkopippuria | |
2 dl | siideriä |
1 rkl | viinietikkaa |
½-1 kuutio | (kana tai kasvis) liemikuutiota |
rakuunaa |
Ohje
Kuori ja pilko porkkanat ja sipuli. Ruskista niitä hieman pannulla öljyssä. Siirrä ne odottamaan. Ruskista broilerit pannulla ja mausta ne suolalla ja pippurilla. Kaada siideri joukkoon ja lisää viinietikka, sekä maustekuutio. Hauduta kannen alla hiljalleen n.20min. Lisää porkkanat ja sipulit mukaan ja muhia vielä n.10 min tai kunnes porkkanat on kypsiä. Ripottele vielä rakuunaa mukaan.
Halutessasi voit suurustaa liemen.