16 068
16 068

Margherita pannupizza

4 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

pohja:
3 dl maitoa
1 tl suolaa
2 rkl vaahterasiirappia tai juoksevaa hunajaa
6 dl vehnäjauhoja
1/2 pss kuivahiivaa
60 g voita
täyte:
tomaattimurskaa
125 g mozzarellaa
tuoreita basilikan lehtiä

Jaa resepti

Ohje

Lämmitä maito + 42 asteiseksi. Lisää suola, sokeri, osa jauhoista ja hiiva. Vaivaa loput jauhot sekaan ja pehmeä voi. Anna kohota liinan alla n. 30 min. Voitele valurautapannu Extra Virgin oliiviöljyllä. Levitä taikina pannulle ja myös reunoille.

Laita haluamasi määrä tomaattimurskaa keskelle pizzaa ja levitä se kauhan avulla kohti reunoja pyörivällä liikkeellä ja lisää sen jälkeen hieman suolaa tomaattimurskan päälle. Asettele mozzarellasiivut sekä basilikan lehdet pizzan päälle ja lisää vielä hieman oliiviöljyä pyörivällä liikkeellä suoraan pullosta käyttäen sormea apuna ettei lorahda liikaa. 

Anna vielä kohota n. 15 min. Paista uunin alaosassa n. 15 min 250 asteessa.

 

Samankaltaisia reseptejä

  • 2 10 Pannupizza alla pollo
  • 0 0 Pienet mangopannukakut
  • 2 4 Illanistujaisten pannupizza
  • 5 1 Pizza Margherita
  • 0 0 Rucola-prosciutto pannupizza
  • 0 0 Raikas mango-passion mocktail

Kommentit