Värikäs broilerikiusaus

Name: Värikäs broilerikiusaus
Prep time: 1 h
Cook time: 1 h
Yield: 6 annosta
Ingredients: 500g tandoorimarinoituja broilerin filesuikaleita; 4pss á 180g suikalejuureksia; 2isoa porkkanaa; 1punainen paprika; 1/2 kesäkurpitsa; 1 Sipuli; 1tlk Ruoka 2% kermaa; tilkka vettä; 1rkl rouhittua mustapippuria; 1-2tl suolaa; 2tl tandoorimaustetta; 1tl meiramia; 100g mozzarellaa

6 annosta 30 - 60 min

Pääruoat Gluteeniton Sokeriton Kananmunaton Vähähiilihydraattinen Vähärasvainen

Raaka-aineet

500 g	tandoorimarinoituja broilerin filesuikaleita
4 pss	á 180g suikalejuureksia
2 isoa	porkkanaa
1 punainen	paprika
1/2	kesäkurpitsa
1	Sipuli
1 tlk	Ruoka 2% kermaa
tilkka	vettä
1 rkl	rouhittua mustapippuria
1-2 tl	suolaa
2 tl	tandoorimaustetta
1 tl	meiramia
100 g	mozzarellaa

Katso myös uusimmat ruokatrendien reseptit täältä »

Ohje

Kuullota tuoreita suikaloituja vihanneksia pannulla pienessä öljymäärässä kunnes ne pehmiävät. Kaada vihannekset suureen uunivuokaan pakastesuikaleiden kanssa. Ruskista broilerin filesuikaleet paistinpannulla ja sekoita ne kypsinä vihannesten joukkoon.

Mittaa kaikki mausteet kermapulloon, ruuvaa korkki kiinni ja ravistele. Kaada kerma-mausteseos uunivuokaan ja sekoita hyvin. Huuhtele pullo tilkalla lämmintä vettä ja hulauta vuokaan. Siivuta päälle mozzarellaa ja painele palat ruokaan niin, että niiden pinta kastuu.

Paista 200 asteessa vajaa tunti.