Raaka-aineet
Ohje
postamble(); Puhdista rasiallinen ruusukaaleja huolellisesti, puolita kaalit ja laita kattilaan jossa melko vähän vettä; lisäksi 1-2 silputtua valkosipulinkynttä, rakuunaa, kirveliä tms., vähän valkopippuria, suolaa. Keitä kaaleja n. 4 minuuttia, valuta vesi pois ja lisää kattilaan melko runsaasti voita tai oivariinia.
Syö esim raejuuston ja suolattujen cashew-pähkinöiden kera, ruokajuomaks sopii gefilus-piimä.