pippadaduu
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 2 kpl | kananmuna |
| 1,5 dl | sokeri |
| 75 g | voi/margariini tai 3/4 dl rypsiöljyä |
| 2 tl | vaniliinisokeri |
| 1 tl | leivinjauhe |
| 2 dl | vehnäjauho |
| päälle | |
| 2 dl | mustikoita |
| 1 dl | mansikoita pienittynä |
| sokeria | |
Jaa resepti
Ohje
1. Sulata rasva, jos käytät ja anna jäähtyä. Sekoita jauhot, leivinjauhe ja vaniliinisokeri yhteen.
2. Voitele piirasvuoka ja korppujauhota.
3. Vatkaa munat ja sokeri kovaksi vaahdoksi.
4. Lisää sekaan rasva/öljy ja vatkaa sekaisin.
5. Nostele jauhoseos taikinan joukkoon.
6. Kaada taikina tasaisesti vuokaan ja ripottele päälle marjat sekä vähän sokeria.
7. Paista uunissa alatasossa n. 30min. Kypsyyden voit kokeilla esim cocktaitikulla, kun tuikkaat piirakan paksuimpaan kohtaan , eikä siihen jää taikinaa = Kypsä.
Jos käytät laktoositonta voita, piiras on laktoositon.
