Ouzzzan Ohjeet
Raaka-aineet
| 1 dl | vehnäjauhoja |
| 1/2 dl | vehnänleseitä |
| 50 g | (kuorineen) jauhettua mantelia |
| 50 g | korppujauhoja |
| 50 g | hapanleipäkorppujauhoja |
| 1 tl | kaardemummaa |
| 1/2 tl | kanelia |
| 1/2 tl | inkivääriä |
| 1 tl | ruokasoodaa |
| 1 | kananmuna |
| 1/2 dl | sokeria |
| 2 tl | siirappia |
| 2 1/2 dl | maustamatonta jogurttia |
| (1 tippa | karvasmanteliöljyä) |
| 100 g | sulatettua tai juoksevaa margariinia |
| vadelmahilloa | |
| 1 dl | tomusokeria |
| n. 2 tl | vettä tai sitruunamehua |
Jaa resepti
Ohje
1. Sekoita keskenään kuivat aineet .
2. Vatkaa keskenään vaahdoksi muna ja sokeri.
3. Lisää munavaahtoon nesteet.
4. Lisää joukkoon margariini.5. Lisää kuivat aineet ja sekoita tasaiseksi.
6. Jaa taikina muffinsipannulle (voitele ja jauhota etukäteen tarvittaessa) tai leivosvuokiin - leivosvuoat n. puolilleen taikinaa.
7. Annostele taikinan päälle jokaiseen vuokaan n. ½ tl vadelmahilloa ennen paistamista (paina ensin jauhotetulla sormella taikinaan kolo).
8. Paista 180 asteessa n. 15-30 minuuttia.
9. Koristele jäähtyneet tortut hillosilmällä ja sokerikuorrutuksella (1 dl tomusokeria + n. ½ rkl vettä).
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti