2 245
2 245

Aurinko Chutney

15 annosta 30 - 60 min

Raaka-aineet

1 kg porkkanoita
2 kpl mangoa (tai 2 tölkkiä säilöttyä)
4 kpl persikkaa (tai 1 iso tölkki säilöttyä)
5 kpl sipulia
8 kpl omenaa
3 kpl chili palkoa
2 kpl keltaista paprikaa
4 rkl tuoretta inkivääriä
4 dl omena-hunaja viinietikkaa
750 g hillosokeria
3 tl suolaa
vettä

Jaa resepti

Ohje

Pilko kasvikset suureen kattilaan, lisää nestettä. Keitä 30 min, sekoita varoen.[br][br]Purkita kauniisiin lasipurkkeihin.[br]Ilahduta ystäviä.

Samankaltaisia reseptejä

  • 8 11 Tomaattinen Chutney 27.10.2015
  • 2 5 Aurinko spelttileipäset
  • 10 7 Aurinko (Drinkki)
  • 10 5 Aurinko salaatti
  • 1 0 Ateriakastike, kastikepohja
  • 1 0 Karitsapyörykät ja hedelmäinen kermakastike

Kommentit

MinLii
Tein tätä kauan sitten ystäville joululahjaksi ja nyt satuin löytämään kirjoittamani reseptin. Taidan tehdä ystävän päiväksi ... iloisen värinen ja makoisa lisuke, joka sopii monen ruuan kanssa.