Uroskokki
Raaka-aineet
| 400 gr | paistijauhelihaa |
| 200 gr | monzarella juustoraastetta |
| 2 kpl | kananmunaa |
| 15 gr | jauhettua suppilovahveroa |
| 1 kpl | iso sipuli |
| tilkka vettä | |
| ½ tl | suolaa |
| ½ tl | mustapippuri ruohetta |
| 3 rkl | korppuhauhoja |
Jaa resepti
Ohje
Pilko sipuli hienoksi ja laita kulhoon jahelihan kanssa lisää vielä kananmunat, suppilovahvero jauhe, korppujauho, suola ja pippuri sekä 100 gr juustoraasteta ja vilä vettä kun seikoitat jauhelihataikinan sopivan paksuksi kaahda taikina matalaan uunikulhoon ja muotoile sitä sopivan näköinen pötkö, ripottele loppu juustoraaste pötkylän päälle ja paista 200 C asteisessa uunissa noin 30 min, tarjoile mureke esim. perunamuussin ja sienikastikkeen kera.
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/85161/Aito%20perunamuussi/
http://www.kotikokki.net/reseptit/nayta/456088/Sienikastike%20suolasienist%C3%A4/
