Raaka-aineet
250 g | poron jauheliha (pakaste) |
5,5 dl | makaroni (tumma) |
1 kpl | sipuli |
1/2-1 pkt | koskenlaskija, savu-poro |
6,5 dl | vesi |
pippureita | |
suolaa |
Ohje
Keitä 6,5 dl vettä kattilassa, ja lisää koskenlaskija palasina / nokareina. Hämmentele niin että juusto sulaa. Lisää pippurit ja suola.
Sulata poron jauheliha ja ruskista pannulla. Kuullota sipuli. Voitele vuoka ja laita keittämättömät makaronit sinne. Sekoita mukaan poro ja sipuli. Lopuksi kaada mukaan vesi-koskenlaskija-seos ja sekoittele hieman.Anna paistua uunissa 200 asteessa n. 45 min.