askelmittari
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä |
| 1-2 dl | maitojauhetta |
| 2 pss | kuivahiivaa |
| 1,5 dl | sokeria |
| 1-2 tl | suolaa |
| 1 rkl | kardemummaa |
| 175 g | sulatettua voita tai markariinia |
| n.12-15 dl | vehnäjauhoja |
| 1 | muna, voiteluun |
| ,raesokeria | |
| täyte: | |
| 1/2 prk | flora vanilla 12% |
| vadelmahilloa |
Jaa resepti
Ohje
- lämmitä vesi 42c ja lisää maitojauhe, kuivahiiva, sokeri, suola ja kardemumma, sekoita
- lisää vehnäjauhot pikku hiljaa alustaen
- lisää sulatettu rasva ja alusta kunnolla
- laita taikina kohoamaan liinalla peitettyna vedottomaan paikkaan
- anna kohota kaksinkertaiseksi
- leivo puolet taikinasta pikkupulliksi
- (toinen puoli kanelipulliksi)
- kohota pellillä ainakin 20min.
- voitele munalla ja ripottele päälle raesokeria
- paista 225c noin 10-12min.
- jäähdytä
- leikkaa pullista kansi pois ja koverra pikkulusikalla "pesä" pullan keskelle
- laita "pesään" vadelmahilloa ja päälle vatkattua flora vaniljaa, laita kansi paikoilleen ja nauti
