Raaka-aineet
1 pss | katkarapuja |
1,5 dl | neitsytoliiviöljyä |
5-8 | valkosipulin kynttä |
1 tuorechili tai chilijauhetta 1-2 tl | |
persiljaa | |
basilikaa | |
mausteet | |
---|---|
paprikajauhetta | |
suolaa |
Ohje
Sulata ja valuta pakastekatkaravut huolellisesti.
Poista chilistä siemenet ja paloittele. Siivuta valkosipulin kynsistä ohuita siivuja. Hienonna persilja ja basilika.
Kuumenna pannulla oliiviöljy. Lisää mausteet, valkosipuli, chili, persilja ja basilika. Kuumenna niitä n. 1min. Tämän jälkeen lisää katkaravut. Paista pannulla 1-2 minuuttia.
Tarjoile kuumana pienistä kulhoista patongin kera. Ylijääneessä öljyssä voi dipata patonkia.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti