muari
Raaka-aineet
| 5 dl | vettä tai maitoa |
| 50 gr | hiivaa, tuoretta tai 2 pss kuivahiivaa |
| 2 dl | sokeria |
| 2 tl | suolaa |
| 1 rkl | hienonnettua kardemummaa |
| 1 | muna |
| n.1 kg | puolikarkeita vehnäjauhoja |
| 150 gr | sulaa voita |
| täytteeksi: | |
|---|---|
| pehmeää voita | |
| fariinisokeria | |
| kookoshiutaleita | |
| voiteluun munaa, raesokeria tai kookoshiutaleita koristeeksi | |
Jaa resepti
Ohje
Lämmitä maito tai vesi kädenlämpöiseksi ja murenna siihen hiiva.
Jos käytät kuivahiivaa, nesteen tulee olla 42-45 asteista ja hiiva lisätään siihen, pieneen jauhomäärään sekoitettuna.
Lisää mausteet ja muna. sekoita jauhot joukkoon, alusta taikinaa ja lisää loppuvaiheessa voi.
Alusta taikina kimmoisaksi ja nostata sitä puolisen tuntia vedottomassa paikassa.(mikrossa)
Vaivaa kohonneesta taikinasta ilmakuplat pois jaa taikina kahtia ja kauli se suorakaiteen muotoiseksi.
Voitele voilla, ripottele pinnalle fariinisokeria mielesi mukaan, minusta saa olla oikein reilusti.
Ripottele sokerin päälle kookoshiutaleita kerros, rullaa taikina ja leikkaa siitä korvapuusteja.
Tee toiselle taikinanpuolikkaalle samoin.
Nostata puusteja puolisen tuntia.
Voitele munalla, ripottele päälle raesokeria tai kookoshiutaleita.
Paista 200 asteessa 10-15 min, kunnes ovat kauniin vaalean ruskeita.
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti