Viherminttu
Raaka-aineet
| pohja: | |
|---|---|
| 200 g | pipareita tai digestive-keksejä |
| 75 g | sulaa rasvaa (Keiju sininen) |
| täyte: | |
| 250 g | (Tofutti) tuorejuustoa |
| 1 prk | Oatly Creme fraichea |
| 1 prk | Alpro -rahkaa (tai valutettua soijajogurttia) |
| 1 | appelsiinin raastettu kuori |
| 1 dl | appelsiinin puristettua mehua |
| 2-3 rkl | peruna- tai maissitärkkelystä |
| 1-1,5 dl | sokeria |
| 2 tl | vaniljasokeria |
| (1 tl kanelia) | |
Jaa resepti
Ohje
Murskaa keksit ja sekoita joukkoon rasva. Painele taikina leivinpaperilla vuoratun irtopohjavuoan pohjalle ja reunoille.
Sekoita täytteen ainekset hyvin keskenään ja levitä pohjan päälle.
Paista kakkua 175 asteessa noin 50 minuuttia. Jäähdytä ennen tarjoilua.
P.S: Kakku on myös gluteeniton kun käytät pohjaan gluteenittomia keksejä1
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti