Raaka-aineet
3 | munaa |
1 1/4 dl | vehnäjauhoja |
½ dl | perunajauhoja |
1 ½ tl | leivinjauhetta |
3 | limettiä, kuoriraaste ja mehu |
1 ½ dl | sokeria |
Ohje
Voitele ja korppujauhota rengasvuoka. Laita uuni lämpenemään 175 asteeseen. Vaahdota munat ja sokeri. Sekoita kuivat aineet keskenään ja lisää munavaahtoon kevyesti nostellen. Lisää lopuksi limetin mehu ja kuoriraaste. Paista alhaalla uunissa (ritilän päällä) n. 25 minuuttia.[br][br]Tee halutessasi tomusokerikuorrute ja koristele limetin kuoriraasteella tai viipaleilla.