Raaka-aineet
1 kpl | piirakkapohjaa (valmis tai tee itse) |
2 kpl | kananmunia |
1 prk | kermaviiliä |
n. 75 g | mozzarellaraastetta tai muuta juustoraastetta |
200 g | kirsikkatomaatteja |
100 g | salaattijuustokuutioita |
1/3 tl | rouhittua mustapippuria |
1/2 tl | suolaa |
muutama | basilikan lehti |
Ohje
Painele pohja vuokaan (tässä noin 26cm halkaisija).
Sekoita kanamunien rakenne rikki ja kaada joukkoon kermaviili ja juustoraaste. Mausta suolalla ja pippurilla. Levitä ensin salaattijuustokuutiot pohjalle ja osa halkaistuista kirsikkatomaateista. Kaada sitten täyte päälle ja asettele vielä muutama kirsikkatomaatti leikkuupinta ylöspäin täytteen joukkoon. Näyttää nätiltä :) Paista 200 asteisessa uunissa noin 30-40 min. Koristele revityillä basilikan lehdillä ja anna hetki jäähtyä!
Lähetä käyttäjälle yksityisviesti