Lily88
Raaka-aineet
| pohja | |
|---|---|
| 200 g | kermaviiliä |
| 3 dl | vehnäjauhoja |
| 2 tl | leivinjauhetta |
| täyte | |
| 400 g | maustamattomia broilerin fileesuikaleita pieneksi pilkottuna |
| ½-1 | paprika pilkottuna |
| 1 | pieni punasipuli |
| 1 | sipuli tai ½ pss pakastesipulikuutioita |
| 1 | valkosipulin kynsi |
| mausteita oman maun mukaan (broilermauste, paprikajauhe, curry, mustapippuri yms) | |
| 200 g | kermaviiliä |
| 200 g g | creme fraichea |
| 2 | kananmunaa |
| mozzarellaraastetta | |
Jaa resepti
Ohje
1. Pilko broilersuikaleet tarvittaessa pienemmiksi, kuutioi paprika sekä sipulit. Valkosipulin voi myös raastaa.
2. Mausta broilersuikaleet jhaluamillasi mausteilla ja ruskista ne öljyssä paprikan sekä sipuleiden kanssa.
3. Sekoita pohjan ainekset keskenään ja vaivaa löysäksi taikinaksi. Taputtele pohja voideltuun korkeareunaiseen piirakkavuokaan
4. Sekoita kulhossa täytteen ainekset ja lisää joukkoon ruskistetut broilerit. Voit halutessasi lisätä joukkoon vähän mustapippuria.
5. Kaada täyte pohjan päälle ja ripottele päälle mozzarellaraastetta. Paista uunissa 200 asteessa kypsäksi.
